レモンのボストンクリームパイ
再びスポンジを焼きました。パウンドケーキと違うふわふわの食感にハマりそうです*(^o^)/*
マスカルポーネとレモンカードをたっぷり挟みました。ちょっと欲が出て挟みすぎました 笑 いっぱい食べたくて(//∇//)
爽やかで真夏でもさっぱりといただけます🍽
ココアパウダーをかけてみたらなんかティラミス風に♪(*^^)o∀*∀o(^^*)♪
キャラメルりんごケーキ🍏
昨日のキャラメルりんごをスポンジ生地で焼いてみました。
多分キャラメルが重くて、前々回より膨らまなくて…｡ﾟ(ﾟ´ω`ﾟ)ﾟ｡ また作りたいです❣️
やっぱりこっちが表みたい(;´･ω･)
キャラメルりんごのNYチーズケーキ
この前とは別のレシピで、今度はりんごのチーズケーキです)^o^(
湯煎焼きって初めてやったんですが、あまりにも火が通らないので結局直焼きで焼き直しました(￣▽￣) ベイクドになりました。
りんごはこの前のシナノゴールドに味をしめて、また使ってみました～。酸味と甘み、そして食感が本当においしいです。
一応冷やしたのですが、一晩経ってからいただこうと思います♪
キャラメルソテーしたりんごが余ったので、明日また何か作ろうと思います。
キャラメルりんごケーキ
キャラメルソース入りのスポンジに、ホワイトチョコ＆キャラメルソースのホイップクリームを塗りましたo(^o^)o
見た目が死んでます…
キャラメルのほろ苦＆ミルキーなホワイトチョコがめちゃくちゃおいしかったです。
共立てのスポンジも初めて焼きましたが、フワフワでした〜｡ﾟ(ﾟ´ω`ﾟ)ﾟ｡ よがったぁ
中の林檎は、今の時期紅玉がないのでシナノゴールドという青リンゴを使用しました。ふじみたいにシャキッと果肉が硬くて私好みでした…( ˆoˆ )/
