地味に2回目の挑戦。ちょっと暗いので画像加工しました。黒く焼き色がついているのははちみつです（と思う） 160℃で結局延長延長して30分ほど焼きました。結構焼かないとカリカリにならないんですね… ラスクも好きだけど、やっぱりフワフワモチモチのパンが…

スポンジver.のティラミスを作ってみました グランマルニエを少し染み込ませました。 子供の頃はコーヒーの苦味が苦手で、あまり食べなかったのですが、ほろ苦いのがめちゃくちゃおいしいんですよね！ 今になってティラミスの魅力に気付きました(=^x^=) 久々…

白ワインと林檎のコンポートに、バナナと清見オレンジを入れてみた 林檎がちょっと火通ってなかったけどシャリシャリしてておいしい（笑） 夜の11時に作業開始。 皮も一緒に煮込んだんだけど、あんまり色が付かなかった。赤ワインでもやってみたいな〜\( ˆoˆ…

朝から作ってみた˚✧₊⁎ 目覚まし掛けたけどいつの間にか二度寝してしまった… 8時から開始。 ピーカンナッツって初めて食べたけど、めっちゃおいしい…胡桃みたいな渋み？ がなくて甘かった。 バナナの上にクランチチョコ掛けたつもりが林檎だったwwwそこ林檎だ…

クランブル勿論初めて作りました 私は出来立てアツアツより冷めてからの方がおいしかった。コーンスターチが苺と固まってもちっとして好みだった。 それにしても高い苺買ったのに見事に崩れた。まあおいしかったけど！ 苺は高いな何でだろう。次回は冷凍のク…

生まれて初めて作ったお菓子。お菓子というかパン？ アイルランドで食べられているそう。 （※本来は丸いです。あと表面に十字の切れ込み入れるみたいなんだけど不器用過ぎて断念しました） 焼きたては本当においしかった。外側バリバリで超香ばしい。中はも…