マドレーヌ

初心者の気ままなお菓子作り

チョコレート

クラシックガトーショコラ

3回目のガトーショコラ。 作る度に毎回表情が違って、新鮮でとても奥深いです。 今回は佐藤弘子さんのレシピにチャレンジしました。中を半生に仕上げます=(^.^)= 切った瞬間、めっちゃとろとろなチョコレートが流れ出てきて…あかんこれどうやって切るんや!…

普通のガトーショコラ

前回のガトーショコラがローカロリーだったので、このようなタイトルになりました(笑) ぱっと見、成功したかと思います! 多分成功しました。ちょっとメレンゲ残ってるけど(´∀`)w うれしいよぉぉ ~~前回との違い~~ まとめてみました ローカロリー ●熱…

ローカロリーなガトーショコラ

ウエイトコントロールのため、お菓子作りはしばらくやめよう! と先日急に決意したのですが、こんなレシピを見つけてしまい……もうちょっとだけ、作ってみよう となりました。お菓子の誘惑に負けた…… バターの代わりに菜種油を使用しています。 食感がなんか…

チョコとヘーゼルナッツのパウンド

遅れましたが、昨日作ったパウンドケーキです。 チョコレートにココアパウダー、それにゲットしたばかりのヘーゼルナッツパウダーを入れています。しっとりして香ばしい感じ。ヘーゼルナッツってあんまり見かけないんですよね(⌒-⌒; ) だから見つけた時に買わ…

チョコレートブラウニー

石橋かおりさんの本「ブラウニーとガトーショコラ」を見ながら初ブラウニー。 角型買いました\(^o^)/ 市販の板チョコで作れるお手軽ブラウニー。 甘っっ! と思ったけど、チョコレートって甘いよなと。

チョコレートケーキ

仕事の前に作ってみた。ボイドタイムに丁度重なっていたけど思い切って敢行。 7時に目覚まし掛けたけど5時50分に目覚めた(笑)今夜はぐっすり眠ろう…(_ _).。o○ 板チョコは大好きなガーナチョコレート。 しかし薄くなったなあ! レシピでは120gだったけど勘…