普通のガトーショコラ

前回のガトーショコラがローカロリーだったので、このようなタイトルになりました（笑）

ぱっと見、成功したかと思います！

多分成功しました。ちょっとメレンゲ残ってるけど(´∀｀)w うれしいよぉぉ

～～前回との違い～～ まとめてみました

ローカロリー

　●熱湯を大さじ３＋グランマルニエ大さじ１（水分）

　●160℃で40分（焼成時間）

　●卵白を室温に戻す（メレンゲ）

　●なたね油+三温糖

普通（今回）のやつ

　●生クリーム30cc

　●170℃で30分

　●卵白は直前まで冷やしておく

　●バター+細目グラニュー糖

正直何で熱湯入れるのか分からなくて色々検索してみたんですが、どこにも説明しておらず…何か意味があるんでしょうけど。

あとやっぱり生クリーム入れるとおいしい気がします。なんでだろう（＾ω＾）

 表面がパリパリでレシピ本通りだ～～ とはしゃいでしまいましたヽ（≧□≦）ノ こういうの食べたかったんだよね

しかし切れば切るごとにボロボロと表面が剥がれていく…… （笑）

上の皮？ が剥がれたケーキ

ちょっと穴ぼこ空いてるけどこれは成功でいいでしょう＼(^o^)／ そうしよう

ちなみに今回のレシピは「フランス人はお菓子作りを失敗しない」という本を見て作りました。お手軽に作れるスイーツがたくさん載っています(^○^)