紅玉を使ったお菓子を2種♬ どちらも若山曜子さんレシピからです。
その❶ 「メープルケーキ」
溶かしバターとサワークリーム、それにたっぷりのメープルシロップを使ったしっとり味わい深いケーキです。
普段アイシングとかやらないんですが(面倒で)、メープルアイシングしてみました💛メープルシロップ大好きです(*´з`) 甘酸っぱい紅玉にもぴったりです。
その❷「タルト・オ・ポム」
ポムとはフランス語でりんごのことだそうです。へ~!
余っていたラズベリージャムを塗ってみました。意外に合いました。
タルトの練習中……型を買って上手く作れるように頑張るぞ~(*´ω`)