フィナンシェの材料で、正方形に焼き上げたお菓子をフリアンと呼ぶそうです。 フィナンシェ型がなくて、アルミの小さなバットを買ってきて焼いてみました(^^;; 型を買えよ… フリアンを意識して正方形にカットしました。 リキュールを入れていないのに何かア…
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