2017-11-27 バナナ&ピーナッツバターマフィン🍌 マフィン ガナッシュの練習をしたくて、チョコレートと相性バッチリであろうバナナ&ピーナッツバターで作ってみました。 もう鉄板ですよね……これ絶対合うわ~ と思いました(笑) 割と作ったらすぐ食べたい方なので、ガナッシュが乾くまでしばらくお預け状態でした……(';') 最近ナッツを刻むのが面倒で、キッチンバサミでちまちま切ってます(笑) 横着するのもほどほどにしないと……(-.-) 冬はやっぱりチョコレートがおいしい季節ですよね💕 テンパリングの練習もしたいです。