フリアン❔

フィナンシェの材料で、正方形に焼き上げたお菓子をフリアンと呼ぶそうです。

フィナンシェ型がなくて、アルミの小さなバットを買ってきて焼いてみました(^^;; 型を買えよ… 

フリアンを意識して正方形にカットしました。

リキュールを入れていないのに何かアルコールの風味が…と思ったら、アーモンドプードルの風味でした。アマレット入れたみたいな香りがしました(*^◯^*)