キャラメルりんごのNYチーズケーキ

 この前とは別のレシピで、今度はりんごのチーズケーキです)^o^(

湯煎焼きって初めてやったんですが、あまりにも火が通らないので結局直焼きで焼き直しました(￣▽￣) ベイクドになりました。

りんごはこの前のシナノゴールドに味をしめて、また使ってみました～。酸味と甘み、そして食感が本当においしいです。

一応冷やしたのですが、一晩経ってからいただこうと思います♪

キャラメルソテーしたりんごが余ったので、明日また何か作ろうと思います。