はちみつマドレーヌ
シリコン型を入手しまして、早速マドレーヌを作ってみました。初挑戦w(*´∪`*)v
やっぱり聞いていた通り、焼き色がつかないのが残念でしたが、気軽にできるのでまた気が向いたら使おうと思います!
マドレーヌ→溶かしバター
フィナンシェ→焦がしバター
なのですね! なるほど~(^○^)
今回も若山曜子さんのご本「はちみつスイーツ」を見ながら作りました。もうラベンダーはちみつが残り少ない……(´ω`) 作りすぎてる……
最近はピーナッツバターを使った焼き菓子にも興味がありまして……香ばしくておいしそうだな~ と本を見ながら想像しています(笑)近々手に入れたらトライしてみようと思います☆彡
はちみつバターラスク🐝
地味に2回目の挑戦。ちょっと暗いので画像加工しました。黒く焼き色がついているのははちみつです(と思う)
160℃で結局延長延長して30分ほど焼きました。結構焼かないとカリカリにならないんですね…
ラスクも好きだけど、やっぱりフワフワモチモチのパンが一番なのかなあ(^-^)w
はちみつロールケーキ🌀
家族のお誕生日に作ってみました。
初挑戦なので色々反省点が…(笑)
こちらの小さなバットで焼きました。ギリギリ一周できましたがやっぱり無謀でした…
🍯はちみつプリン🍮も作ってみました☺️
バニラビーンズの代わりにバニラペーストを入れています🌼
若山曜子さんのはちみつレシピ本を買ってから、なんだかはちみつにはまってしまいました。ラベンダーはちみつのちいさな瓶を毎日少しずつ使っています。